コーヒーの専門店として日本人好みのコーヒー豆のご提供・販売を行っています。

普段から慣れ親しんでいるコーヒー。
毎日飲む人、眠気覚ましに飲む人、カフェで友人とお茶する人、楽しみ方は人それぞれです。
日本には、お茶の文化があり、コーヒーを飲みながら会話を楽しんだり、リラックスしたりする人も多いのではないでしょうか。

その一方では、コーヒーの苦さがダメ、飲んだら胸やけがする、というような理由から、コーヒーに苦手意識をお持ちの方もいらっしゃるかもしれません。

今回は、コーヒー好きな人もちょっと苦手な人でも、おいしく飲みやすいコーヒーの紹介をしています。 ただ、普通に飲むだけではなく、コーヒーのある生活を楽しんでみてはいかがでしょうか？

コーヒーの味の決めては2つのバランスです。

1.苦味と酸味のバランス
2.豆と焙煎方法と淹れ方のバランス

このバランスは、お店のこだわりによって異なります。
自家焙煎をしているお店の数だけ、コーヒーの味があるのです。

その中でも、「日本人の味覚に合わせたブレンド」を追求しました。
柔らかく、飲みやすく、しっかりとした味わいのあるコーヒー。まるで、日本茶のような味わいのコーヒーにたどりつきました。

• 口当たりが柔らかい
• 香りがたっている
• 砂糖なしでも甘みを感じられる。

そんなコーヒーにこだわっています。