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黒酢の血液サラサラ効果

黒酢でサラサラ血液にすることにより、ダイエット効果も得られたり生活習慣病の予防にもなると言われています。
黒酢には、普通の酢よりもビタミンが豊富で、いろいろなアミノ酸やミネラルなどの栄養素が含まれていることによりダイエットや美容にも利用されています。

「酢」と聞くとすっぱくて飲むものではないと考えますが、黒酢は料理にも使えちょっと薄めれば飲むことができるので、酢の中でも一番人気があるそうです。
黒酢がサラサラ血液にする理由として黒酢に含まれている「必須アミノ酸」「抗肥満アミノ酸」が、血の流れをスムーズにし血行を促進すると言われているからなので、黒酢でサラサラ血液になると、血液の中にある「グルコース」を燃焼させ、バリン・ロイシン・イソロイシンなどのアミノ酸内にある細かい栄養素が脂肪を分解する「酵素リパーゼ」を活発にしてくれることによりダイエット食品としても用いられるようになったのです。


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カルシウムとは？

カルシウムは骨や歯などをつくっている栄養素です。体重の1〜2％の重さで体内に存在しています。

カルシウム不足の症状

カルシウムが不足すると、骨のカルシウムが失われる事になりますので、骨の発育に影響がでます。また、血行と血液の状態が悪化し、足がつったり、手足がしびれるなどの症状を引き起こす事があります。
また、カルシウム不足は高血圧・不整脈・動脈硬化などを引き起こす可能性もあり、注意が必要です。その他、イライラなどもカルシウム不足が原因で起こる場合があります。


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カルシウム効果

成人の体内中で焼く2%の重量をもっているカルシウムは、その99%は骨や歯を作っています。残りの1%は血液、神経などに存在しており、精神安定剤としての働きや、筋肉の収縮を保つはたらきなどがあります。
また、カルシウムには心臓の鼓動を規則的に保つ働きや血液を凝固させて出血を防ぐ効果、白血球の食菌作用をサポートする役割などがあり。カルシウムは私たちにとって、非常に重要なミネラルであることがわかります。


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大豆イソフラボンとは

イソフラボンは最近女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをすることで注目されています。

イソフラボンは、大豆胚芽に特に多く含まれるフラボノイドの一種です。今のところ、ダイゼイン、ゲニステインを代表とする15種類の大豆イソフラボンが確認されています。


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大豆イソフラボン効能・効果

イソフラボンは最近女性ホルモンのエストロゲンと損た働きをすることでとても注目されています。

イソフラボンは、大豆胚芽に特に多く含まれるフラボノイドの一種で、ダイゼイン、ゲニステインを代表とする15種類の大豆イソフラボンが確認されています。

女性の更年期障害は、のぼせ、ほてり、心悸亢進、発汗、冷え性、憂うつ感、焦燥感、不眠、耳鳴り、記憶力・判断力の低下、しびれ、下痢、頻尿、肩こり、腰痛、全身倦怠感などの症状がでます。

それは女性ホルモンが不足するためにおこるので、女性ホルモンのエストロゲンに損た働きをしてくれるイソフラボンは、更年期障害に有効なのです。

日本では大豆食品がたくさんあります。欧米では、日本人の長寿や骨粗しょう症、更年期障害、乳がんなどの発生率の低さは大豆イソフラボンではないかと注目していて、研究が進められています。


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千年ケフィアは新鮮な牛乳と、
コーカサス正統種菌のケフィアグレインでつくられています


「やずやの千年ケフィア」は、乳酸菌と酵母による共生発酵。健康な状態で守り続けられた種菌であるケフィアグレインと、新鮮な牛乳からつくられています。「やずやの千年ケフィア」に使用しているケフィアグレインは、コーカサス種菌を保護・研究する「全ロシア乳製品科学研究所」認定のコーカサス正統種菌。その正統種菌を使い、日本国内で新鮮な国産牛乳を発酵させてつくったのが、「やずやの千年ケフィア」です。

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